海鮮冷暖機已被廣泛應用于海產品養殖用水的溫度控制，保證魚、蟹等海鮮產品的健康存活。現在，市場上的海鮮池冷暖機包括有散熱風機、冷凝器、蒸發器、壓縮機、散熱風機和控溫器。其中，蒸發器內腔為儲水空腔，蒸發器上有連通內腔的進水口和出水口，提供溫度控制功能。